La oferta gastronómica de Zaragoza se amplía esta semana con la apertura de dos nuevos restaurantes en La Torre Outlet. Será el próximo miércoles 5 de julio cuando Yuanlaosi Hot Pot y Hedona Restaurant & Wine Club abran sus puertas en la galería comercial situada en la carretera de Logroño.
Después de varias semanas de trabajo, se realizará la inauguración de los dos restaurantes, que estarán situados en el mismo local, ofreciendo dos ambientes completamente diferenciados en un concepto único y nunca visto en todo Aragón.
El Yuanlaosi Hot Pot trae una propuesta de comida asiática que ya ha triunfado en Barcelona. Se fundó en China en 2005 y desde entonces se han expandido a un ritmo increíble por todo el mundo. Este nuevo establecimiento acerca por primera vez a Zaragoza la especialidad conocida como Hot-pot, un plato típico de la gastronomía china, aunque de origen mongol, en el que se cocinan una gran variedad de ingredientes dentro de una olla con caldo.
Estos alimentos pueden ser de lo más variados, desde carne, verduras, setas, huevos o diversos pescados y mariscos. En esta pequeña olla con caldo, los comensales pueden sumergir los ingredientes que más les guste para cocinarlos a su gusto en un breve periodo de tiempo. Por último, se le añaden todo tipo de salsas y condimentos al gusto. El restaurante está ambientado en China tradicional y cuenta con una zona infantil.
Por otro lado, el Hedona Restaurant & Wine Club es una restaurante especializado en la cocina española con mariscos, pescados y carnes a la brasa. El chuletón de vaca madurado durante 30 días o el costillar de cerdo braseado a la barbacoa serán algunos de los platos más recomendados. El nuevo negocio quiere diferenciarse de la competencia a través del show cooking cocinando varios platos en la misma mesa para que los comensales contemplen el proceso de la elaboración. El local está ambientado en una galería de arte y también cuenta con su propia zona infantil y una amplia terraza.
