‘El enigma Juan Altamiras’ se presenta en Alpartir

El enigma Juan Altamiras es el título del primer cómic publicado sobre el cocinero y fraile universal del siglo XVIII. Está publicación fue presentada en el salón El Cine de Alpartir el pasado 24 de mayo.

Algo está pasando con el legado de Juan Altamiras, el franciscano que revolucionó el arte de los fogones en el siglo XVIII. Su libro Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica es tan desconocido como objeto de deseo y consulta obligada para los mejores cocineros.

La idea original y el guión son del periodista Arturo Gastón. El dibujo y color de Josema Carrasco y Marta Martínez. Este cómic es una intensa trama de suspense y acción en la que se pueden conocer los lugares en los que vivió Juan Altamiras, su recetario y consejos. Cocineros internacionales han descubierto con asombro la obra del cocinero franciscano Juan Altamiras calificándola de «visionaria y actual».